然杜笑竹却对杜五的表现十分满意，爽快的应了一声道，“好，马上就来。”
只见杜笑竹将粉丝、青菜、千张丝等，统统放进捞勺里，一同放进牛
汤里烫着，又拿了个干净的碗放上香葱、等调料。粉丝出锅装碗，又添了
的一碗汤，再夹了一筷子牛放在上面。杜笑竹这才将一碗香浓美味的牛
粉丝汤道到杜五面前收了桌上那五文钱。杜五昨天已经偿过了猪
炖粉丝的味道，直觉得这粉丝美味，这粉丝一上桌，他就迫不急待的拿起筷子，‘呼哧呼哧’的吃了起来。瞧着，他吃的那个一个香，光看他那吃像也能知道这味道一定不错。
原本早有浓着香味蠢蠢
动的人更是受不了了，就有人伸头问吃的正香的杜五，“小子，好吃吗？”而埋头苦吃的杜五更是连头都不抬，只用空出的那只手向询问的人伸出大拇指。
这动作，却比那空口白牙的‘好吃’两个字强多了。
问话的人也不再犹豫，直接往杜五对面一坐，道，“老板娘，一碗牛
粉丝汤。”杜笑竹见有人点，直接拉了炉门加大了火烧，粉丝下锅到出锅不需半盏茶功夫。
那人吃像虽比杜五斯文些，却也能用狼
虎咽来形容，便是这般真正坐下来吃饭粉丝汤的人也不多，反而看的比吃得多，到形成了一种奇特的现象。但这人
量到刚刚好杜笑竹能忙得过来。而通常的一个人吃完走了，便立马有围观的人坐了上去。
走了两三拨人后，那最先问话的大婶终于是忍不住抢在别人先坐到桌子上去。
“小娘子，我不要牛
汤，给我来碗这猪头粉丝汤，你这牛汤里有牛，猪头汤里有什么？”这到是把杜笑竹问着了，这猪头
她还真没准备。不过，这也难不到她，只听她冲着隔壁扬声道，“小张掌柜的麻烦片斤猪头
过来，急用！”“就来！”小张掌柜的应了一声，便麻溜一刀，片了
一大盘的猪头送了过来。这围观的人群到见到这猪头
真的是出自百年老汤，更加想偿偿这味道了，毕竟，这几
关于百年老汤的传闻可是传遍了大街小巷。甚至有人因为来晚来没买到，回去后更把百年老汤传的神乎其神了。杜笑竹到也大方，一碗猪头汤粉丝，她给的猪头
却要比牛还多上一些，毕竟这猪头比牛要便宜一些，既然收了一样的价，在这份量上自然要更足一些。那大婶看着那大块的猪头
更是眉开眼笑，而此时便有许多人纷纷嚷着要猪头粉丝汤了，在他们看来这猪头粉丝汤似乎更实惠，而原本围观的人也纷纷嚷着让那人吃快一点，更甚到有人说可以不用坐站着吃就可以。小张掌柜送猪头
过来，还没走，见到这情况不
道，“我那里还有两张桌子空着，各位要是不嫌弃可是端着汤挪步去店里坐。”
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