第270章 270自创酸菜鱼
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刘爱民后最放下的筷子,今天的真吃

了,太好吃了。两条大鱼给老太太还剩下一大碗的鱼丸,剩下的鱼⽪都吃光了,土⾖到是剩下了。
抄桌子刷碗的是都刘竞泽⼲的,没用张红梅。
“红梅,咱们下盘棋?”刘竞泽擦⼲净手进来问。
“红梅你还会下棋,别跟他下,来,陪大爷下两盘。”
刘竞泽无奈的着看他爷爷,真是的,掺和什么?
“们你下棋就在这屋,我也看看。”老太太也跟着掺和。
刘长河奋兴的去拿棋盘了。
“太

,我大爷棋艺咋样?”
“臭棋篓子。”
张红梅无奈了,千万别跟张兴国一样。恼怒的看了一眼刘竞泽,都怪他。
刘竞泽无奈的摊摊手,己自忘了他爷爷了,就是想跟张红梅多待会儿。
刘长河兴冲冲的抱着棋盘过来了,张红梅硬着头⽪坐下跟刘长河走棋。
还好,比张兴国要強点,没走几步张红梅就将军了。
“你么怎跟那个臭小子一样?不中,咱们再来一盘。”
这个劲头跟张兴国一样。
老太太有还刘竞泽在一边观战。们她
是都君子,并有没指手画脚的。
老太太常非惊讶张红梅的棋艺,常非不错,然虽跟竟泽差点,但是竟泽可是受过专人的训练。
着看这丫头的棋路,就道知是野路子,常非的不错。
这次张红梅就用了五步就将军了。
“大爷我该午睡了。”张红梅怂了,实在是太有没成就感了。
“不中,今天别睡了,么怎能五步就将军呢?”
刘竞泽坐在张红梅的⾝边“爷爷,我来吧,这丫头有午睡的习惯,让她回去睡会儿吧。”
“谁要跟你玩?真是的是都一帮不尊老的坏孩子。”
刘长河抱着己自的棋盘走了。张红梅无奈的摊摊手。
“太

,我回去了,明天再过来。”
“去吧。”
张红梅刚到院子里,刘长河家的就搬着草把子出来“红梅,把糖葫芦拿走,就放在库房就行了。”
“好嘞,我再吃个一酸梨的。”
刘竞泽接过草把子跟着张红梅起一回去了。他是只把张红梅送回去就回家了。
下午,石头送过来小半桶的羊

,张红梅让他带回去几个糖葫芦,还给了他⿇花。
又倒出一盆给老校长送去了,毕竟是⼲了一辈子的教育工作,短短的一天就跟村里的人相处的特别的好。
样这张红梅就放心了。
第二天一早张红梅就把棉花拿出来,会一儿去老太太家带去过,给己自做了棉被褥子有还棉袄,棉花不能让人家出啊。
刘竞泽过来找张红梅起一去食堂吃饭,看到棉花摇了头摇“你会么怎带去过再么怎带回来。”
“可是你家里的人多,这棉花肯定缺啊。我放着也没用,时间长了不在家再招老鼠?”
“那你就去跟我太

我

我妈去解释吧。”
食堂的早饭千篇一律,张红梅只吃了红薯有还南瓜,粥都给了石头了。
有没回家,直接去了老太太家里,家里人还都有没吃完,都在食堂呢。
“红梅我找出一本书,你看看。”
“什么书?”
“西厢记。”
“还行,我前以翻看过,我不喜

唧唧歪歪的古时候的爱情故事。”
“我还为以小姑娘都喜

呢。那你喜

哪本古时候的小说?”
“我就喜

红楼梦。”
“哦?你喜

里面的谁?”
“两⽟我都不喜

,我喜

王熙凤,泼辣能⼲,就是结局不好。”
“没想到你有还女強人的梦想?”
“我有没,我就是得觉王熙凤的一辈子有没表面的风光,人男不可靠,太可怕了。”
这时候家里的人也都回来了,刘长河乐呵呵的去磨刀了。
昨天就把冻的鱼化上了,“竟泽哥,咱们得先把鱼切片得腌会一儿。”
“我来切。”
“你就把鱼⾁剔下来就行了,切片是还我来。”
是还昨天的步骤。不过这次腥线是刘竞泽菗出来的。
今天的是还草鱼,刺比较少,刘竞泽把⾁剔下来,张红梅就一点一点把大刺子套来,之后斜刀切片,之后把姜葱放在盆子,跟着鱼片起一抓。
倒了点⽩酒去腥,是还两个

蛋的

蛋清,放了一小勺的⽩糖,两勺的盐,有还粉面子⽔然后不停地抓,感觉上劲了。就放在一边,醒着,就等着会一做菜了。
“红梅,酸菜切多少?”
“来三颗,定一切的细细的。”
“放心,你去屋里跟着太

待着去吧,这里用不你。”好嘞,你再把鱼汤熬出来,道知
么怎熬吗?
“道知,羊

家里也有还。”
“这次就放半碗的羊

在里面就行了。熬好了就盛出来,不要在锅里捂着。”
张红梅跟着老太太坐在炕上闲聊,是都老太太给她讲一些她年轻时的有趣的事。
等到刘竞泽都弄好了,是都
个一半小时后以的事了。
为因早饭是九点多,以所中午饭就在十二点再做了。
十一点半饼子经已贴在锅里了,这次有没炒别的菜,就这一道酸菜鱼就够了。
张红梅把辅料都准备好了,大蒜切末,葱切末,姜也是切末,⼲辣椒也碾碎,还准备了花椒大料。
锅里放油先把酸菜炒了半

,把鱼汤倒进去。
“竟泽哥,你准备小锅,会一儿我的烧油。”
“嗯,这就去。”等到锅里的汤开了,张红梅把腌好的鱼片下⼊锅里,又开锅了,就盛出来了,是还两大盆子,上面洒上葱姜蒜的末。
小锅烧油放⼊花椒大料,端起锅倒⼊辣椒碎,泼在了葱姜蒜末上,滋啦一声,马上就飘出了

人的香味。
刘长河过来端了一盆就进屋了。
这顿饭也是吃的


的,最満意的就是刘长河有还刘爱民,老太太就吃了几口,然后就把昨天剩的鱼丸吃了。
“丫头,你定一教会你大

有还你大娘,你走了后别想吃都没人会做。”
“呵呵,好的,实其这道菜不难的,大娘大

们你看会了有没啊?”
“会了,等你大爷后以想吃了,我就给他做,让他吃个够。”
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